viernes, 29 de enero de 2021
GALLETAS DE SUPERCHOCOLATE (A)
Estas galletas han sido todo un éxito, así que compartimos nuestra receta secreta:
* 180 gr de crema de chocolate
*150gr de harina tamizada
* 1 huevo grande
Mezclar la crema de chocolate con el huevo, añadir la harina tamizada y mezclar bien (seguir añadiendo la harina necesaria hasta que la masa no se pegue en las manos y se pueda manipular fácilmente).
Hacer bolitas pequeñas con la masa y un agujerito en el centro.
Meter en el horno durante 10-12 minutos a 160 grados.
Al sacar del horno, rellenar el agujerito con crema de cacao.
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